Als HiWi braucht man keinen Abschluss, wobei einige Stellen das Vordiplom voraussetzen (vllt isses jetzt der Bachelor, ka :) ).
WiHi, Wissenschaftliche Hilfskraft, das sind die mit Abschluss. Oft z.B. Doktoranden oder so.
Ich war mal n Jahr Administrator beim Lehrstuhl für Hauswirtschaftswissenschaften (bzw Ökotrophologie). Da gabs einmal die Woche lecker essen und natürlich ne Menge Bunnies - auch wenn mich die Wahl des Studiengangs direkt mal sehr skeptisch gemacht hat. War jedenfalls n lauer Job, viel besser als Versuchsleiter bei den Psychologen :)