ela wie schaut das mit einer verspäteten Adoption aus? Ich biete mich hier freiwillig an :) :)
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ela wie schaut das mit einer verspäteten Adoption aus? Ich biete mich hier freiwillig an :) :)
Auf die Idee sind schon andere gekommen :nie
Das wäre auch was für meine Kids nur das die das backen übernehmen und ich das essen :D
Heute ist ein Koch-und Backtag. Zuerst Körnerbrötchen, dann Apfelkuchen, dann Apfelmus.
Hinterher Cantuccini und bisher als letztes Parmesan-Thymian-Zitronencracker. Die sind aber mein persönlicher Favorit bisher und deshalb hier das Rezept:
180 g Mehl
75 g Parmesan
4 TL Zitronenschale
3 TL frischer Thymian
1 TL frisch gemahlener Pfeffer
1 TL Salz
in einer Küchenmaschine mischen bis die Mischung homogen scheint.
Dann 120 g Butter
75 g Saure Sahne
1 großes Eigelb zugeben
und gut vermischen.
Den Teig in Alufolie oder Frischhaltefolie zu einer ca. 5 cm dicken Rolle geformt für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank geben. Kann man auch bis zu zwei Tage so aufheben. Oder einfrieren.
Dann in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 200° Grad ca 15 Minuten backen. Im eigentlichen Rezept standen 20 Minuten, das war aber bei mir zu lange. Aussehen sollten sie dann so
Anhang 14466
Sie schmecken unglaublich lecker, versprochen :)
Das glaub ich dir aufs Wort. :lecker
Ich habe einen Genurtstagskuchen für meine Frau Tiger gebacken und möchte hier damit angeben. Es handelt sich dabei um:
Rainbow Cheesecake!
Das Rezept gibt es hier.
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Anhang 14567
Anhang 14568
Backwettkampf der Forenmädels :gruebel
die lang ersehnten und viel versprochenen Bilder eines sehr schokoladigen und saftigen Kuchens :) für die deko kann ich nichts die Dekoelemente mussten verbraucht werden :P
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Anhang 14575