Hunger!

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31.08.2011, 00:39
MΞSSIΛS

Zitat:

Zitat von slowcar

Ich habe heute Dampfnudeln gemacht, zum ersten Mal. Eine Freundin von mir hat die schon mehrmals für uns gemacht und ich wollte mich auch mal daran versuchen.
Ich habe mich an diesem Rezept orientiert.

Das auflösen der Milch im Karamell habe ich etwas verkackt, ausserdem war ich zu hungrig um eine Stunde auf den Teig zu warten, im Ergebnis war es aber sehr ansehnlich und auch sehr lecker.
Leider hatte ich keine Vanillesauce und Kirschen (wie sonst), nur etwas Milch und Pflaumenmarmelade (und Karamellsauce), war aber trotzdem sehr lecker.
Ganz ohne Sauce wären sie allerdings zu trocken.

Ich habe gelesen dass man die auch salzig machen kann, vielleicht versuche ich das auch mal.

Ohne Photos ist das nicht mehr als Schall und Rauch. :D
31.08.2011, 00:44
slowcar

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Zitat:

Zitat von MΞSSIΛS

Ohne Photos ist das nicht mehr als Schall und Rauch. :D

mitm bb gemacht, das braune ist die karamell-sauce

Anhang 2025
31.08.2011, 00:46
MΞSSIΛS

Kommt ueberraschend gut. :top
31.08.2011, 08:14
sucinum

Zitat:

Zitat von juelZ

Salzige Dampfnudeln mit Kartoffelsuppe? Ich weiß ja nicht. :hmpf

Finde ich viel besser als süße.
31.08.2011, 08:26
elandra

Die Salzkruste am Boden schmeckt sowas von lecker *mjam*
Ich glaube der Plan fürs Mittagessen am Samstag steht schon :D
31.08.2011, 11:07
BrainDamage

Zitat:

Zitat von slowcar

mitm bb gemacht, das braune ist die karamell-sauce

Das geile ist ja: unbewegliches Motiv, trotzdem unscharf:snicker
31.08.2011, 11:29
Ford

Nein, das geilste ist der Teller. Was ist das? Eine Untertasse? :snicker
31.08.2011, 11:53
slowcar

Zitat:

Zitat von kronic

Nein, das geilste ist der Teller. Was ist das? Eine Untertasse? :snicker

Ich habe meine Teller zum grössten Teil Ehrenvoll von meinem Vormieter im Studentenwohnheim geerbt. Eigentlich von drei Vormietern, da die alle gleichzeitig ausgezogen sind, meine neuen Mitbewohner aber erst ne Woche später einzogen und ich schon alles zu meinem Eigentum erklärt hatte.
Schön sind die nicht alle, das stimmt wohl, aber sie erfüllen ihren Zweck.
03.09.2011, 19:21
Dudjän

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Wir lassen den Sommer heute mit einem spanischen Abend ausklingen.
Anhang 2033 Anhang 2034
03.09.2011, 20:08
slowcar

Zitat:

Zitat von Dudjän

Wir lassen den Sommer heute mit einem spanischen Abend ausklingen.

Da hättest Du uns ruhig einladen können! Mjamm sehen die lecker aus

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