Dominosteine mag ich und auch Spekulatius, aber nicht jede. Christstollen und Lebkuchen ist nicht mein ding, wobei selbstgebackener Lebkuchen durchaus lecker ist, wenn er noch frisch ist. Spitzkuchen sind auch lecker
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Dominosteine mag ich und auch Spekulatius, aber nicht jede. Christstollen und Lebkuchen ist nicht mein ding, wobei selbstgebackener Lebkuchen durchaus lecker ist, wenn er noch frisch ist. Spitzkuchen sind auch lecker
Ich mag Printen Sooooo gerne!
Es gibt, glaube ich, nicht eine Weihnachtssüßigkeit, nach der es mich so drängt, dass ich sie mir selbst kaufe. :sz
Ich dachte, ich hab einen Flashback. :irre
http://aldifloridajobs.com/
Mein Bruder meinte, die haben im Winter sogar Christstollen. :hmlol
Da in meinem Umfeld alle krank werden und ich auch etwas verschnupft bin, versuche ich mich heute Abend an einer Hühnersuppe.
Huhn nehmen, in großen Topf tun, 40min auskochen, rausnehmen und abkühlen lassen, Gemüse und Zeuchs in die Suppe, Huhn zerlegen und wieder reinwerfen, fertig :)Zitat:
Zitat von juelZ
Danke. :) Ich wollte noch kleine Muschelnudeln abkochen und das Huhn direkt mit Brühe auskochen lassen.
Ich esse das immer aus der Dose. :schaem
Ich mach es etwas anders. Erst Suppengemüse anrösten, dann kaltes Wasser in den Topf, salzen und Gewürze und Kräuter rein (je nach Geschmack und was der Markt hergibt) und ganzes Huhn rein. Je nach Gockel, 45 Min bis 1 Std. simmern lassen (nicht kochen, sonst flockt das Eiweiß), Huhn raus und beseitestellen, Gemüse raus, das hat seine Schuldigkeit getan, "Eßgemüse" rein, gar ziehen, Huhn zerzutzeln, auch rein, abschmecken. Ach ja, natürlich nicht so ein trauriges Suppenhuhn von Wiesenhof oder ähnlichem, sondern ein nettes Tier. Ich kauf immer die Label-Rouge-Teile Glückliche Hühner Die leben doppelt so lange wie normale Masthühner, und das schmeckt man auch.
Gewürze gehen durch langes kochen (oder simmern) kaputt, die würde ich deswegen eher spät einwerfen. Ebenso frische Kräuter.
Was ist denn der Unterschied zwischen "Eßgemüse" und "Suppengemüse"? Ich mach den so nicht, deswegen kommt das Gemüse später rein, braucht nicht so lang wie das Huhn.
Volle Zustimmung bei den Billighühnern, da sind die Unterschiede doch immens. Wie halt bei Fleisch allgemein.