Hunger!

In zwei Minuten gibts Gnocci mit Kürbisstückchen und Kastanien in einer cremigen Currysauce und dazu Feldsalat mit Balsamico-Dressing. Die Sauce schmeckt schon mal köstlich. Ich bin mal gespannt ob ich schnell genug fotografieren kann bevor das Zeug gegessen ist :D

Für Nachkochwillige:
einen kleinen Kürbis ( ich hab nur eine Bischofsmütze bekommen, hätte aber lieber einen Hokkaido gehabt ) schälen und würfeln.
Zwei gewürfelte Schalottenzwiebelchen in Olivenöl anbraten, Kürbisstücke dazu geben und mit braten, dann mit Weisswein ablöschen. Etwas Gemüsebrühe dazu und weichkochen. Dann eine Packung geschälte Kastanien dazugeben und kurz mitkochen. Dann mit Sahne auffüllen und etwas Curry, Salz, Pfeffer zum Abschmecken benutzen. Zur Seite stellen und die Gnocci in Salzwasser garen, dann abgiessen und die Sauce untermischen.
Dazu eben den genannten Feldsalat mit Balsamico-Dressing.
Genaue Mengenangaben kann ich nicht angeben, da ich mir das eben ausgedacht habe. Foto folgt mit etwas Glück .

Anhang 7046

Zitat:

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Zitat von gubbel

3911,5 KCal :un :hoppel

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In einer Mahlzeit? :D

Na so schlimm ist es dann doch nicht :p


gubbels cooking tip of the week:
When putting the Pizza in the oven be sure to turn it on :kantel

Ach was, wenn du lang genug wartest wird sie auch ohne elektrischen Strom genießbar, und du sparst auch noch Geld :D

Mir ist eher schon das Gegenteil passiert, Pizza in Ofen nachts, angeschaltet und eingeschlafen. :fft
Hat gedauert bis der Gestank wieder aus der Wohnung war. *hust*

Kauf dir bitte Rauchmelder :nie

Wenn ich so müde bin, dass ich innerhalb von 10 Minuten einschlafen, schieb ich mir doch keine Pizza in den Ofen. :neinnein
Mit dem Ofen hab ich aber auch generell kein Problem, eher mit den Herdplatten... und zwar in beide Richtungen. Sowohl "Warum kocht denn das Wasser nicht? Oh, ja..." als auch "Hm, satt... aber irgendwie isses hier ganz schön warm... und warum riechts hier so leicht verbrannt?" :fft

Letztens hatte ich auch nen kleinen Fauxpas beim Kochen. Wollte Nudeln und weißgarnichtmehrwasdazu machen... Das weißgarnichtmehrwasdazu hatte ich dann irgendwann fertig, aber als ich die Nudeln auf den Teller tun wollte, stellte ich fest, dass ich nichtmal auch nur ansatzweise überhaupt Wasser dafür aufgesetzt hatte. :sz

Auch nicht schlecht :lach

Das Problem mit dem Herd anlassen kenne ich zum Glück nicht, das die Ceranplatten immer schön rot erleuchten, wenn man den Topf wegstellt. Bei einer Freundin hab ich die aber schon 2 oder 3 Mal angelassen, weil das so Eisen(?)platten sind und nur mit unscheinbarem Signallicht an der Front :nie

Zitat:

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Zitat von Essig

Das Problem mit dem Herd anlassen kenne ich zum Glück nicht, das die Ceranplatten immer schön rot erleuchten, wenn man den Topf wegstellt.

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Irgendwie haben sie das bei mir in dem Moment gerade nie getan, weil sie wohl immer heiß genug waren. Das Signallicht an der Front stinkt bei mir, was die Leuchtkraft angeht, gegen die Restwärmeanzeige leider auch ab, sodass mir das keine große Hilfe ist. Hatte die Platten aber auch immer auf recht niedriger Hitze. Wobei man auf höherer Stufe natürlich schneller feststellt, dass sie noch an sind... :gruebel

*edit* Wenn wir schon bei den schwierigen Vorgängen des Kochens sind... Bin ich eigentlich der einzige weit und breit, der offenbar zu blöd für Mikrowellenpopcorn ist? :D
Ich hab hier mal insgesamt sechs Beutel geschenkt bekommen, mich bisher nur an einem davon versucht und eigentlich keine Lust auf die anderen, nichtmal wenn ich Bock auf Popcorn hätte. Das Zeug ist ja wohl die größte Hexerei überhaupt. :nie

Hm, sind sie nicht aufgeplatzt oder schmecken sie einfach nicht oder was ist los? :gruebel

Mikrowelle hab ich allerdings eh keine ;)