So einfach ist das mit dem Biofleisch leider auch nicht.
http://www.youtube.com/watch?v=8vvxy05idd4
Aber vielleicht bekommt das 2€/kg-Schwein ja auch Kartoffeln, die sonst keiner mehr kauft.
Druckbare Version
So einfach ist das mit dem Biofleisch leider auch nicht.
http://www.youtube.com/watch?v=8vvxy05idd4
Aber vielleicht bekommt das 2€/kg-Schwein ja auch Kartoffeln, die sonst keiner mehr kauft.
Ne leider nicht.... Auf das eg-biosiegel würde ich mich nicht verlassen, das video hab ich nun aber nicht angeschaut
Abendessen ist soweit vorbereitet... Eis ist gemacht, zimtrollen auch, die Suppe ist auch soweit.... Nur noch den Lachs und die pommes Duchesse ... Immer so ein stress
Katoffelsalat mit Würtschen. Hmjam... und kein Stress. :D
Vorspeise: Feldsalat mit Croutons und knusprigen Baconwürfeln ( Salat muss ich noch putzen und Dressing vorbereiten )
Hauptgericht: Truthahn, Süsskartoffelpürree, Rotkohl, Füllung fürn Truthahn ( macht alles meine Ma )
Dessert: sowas ähnliches wie Mohnbuchteln ( hat meine Ma gestern für den Geburtstag eines Freundes in Massen gemacht und es ist ne Menge übrig geblieben )
Geschenke: fünf kleine, schon verpackte Päckchen
Baum: dieses Mal draussen, da unsere Katzenkinder den sicher Nachts zerlegen würden mitsamt des Baumschmucks
So entspannt kann Weihnachten sein :D
Na dann hoffe ich dass es Euch auch schmeckt. :)
Conejo en salmorejo (Kaninchen in salmorejosoße)
papas arrugadas (schrumpelige Kartoffeln)
tyapisch kanarisches Essen, ich bin gespannt wie es wird.
Als Vorspeise ein Tomatentürmchensalat
Tomate geschichtet mit Mozarella, Avocado und Ziegencamembert
Bei uns wird's Klöße, Rotkohl, Kaninchen und Rouladen geben. Aber kein Stress, denn meine Mutter hat das Fleisch schon vor Wochen gebraten und eingefroren. Muss nur noch einmal erhitzt werden.
Bei uns kocht mein Bruder Heute, der ist Koch. So genau habe ich noch keinen Überblick, es ist jedenfalls Entrecote involviert, Lammfilet, Rotbarsch und ein Schwein mit Namen das ich mir nicht merken kann...
Maronensuppe mit Espuma habe ich mir noch gemerkt, die Klösse habe ich eben in Produktion gesehen und beim Rest lass ich mich dann überraschen...
Rind, Lamm, Schwein und Fisch? Wie viele Personen seid Ihr?