Hunger!

Zitat:

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Zitat von kronic

Weißwürste sind abartiges Zeug.

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:top

Ich habe das meiste am Sonntag vorbereitet und vorgekocht, so daß ich am Montag nur noch finalisieren mußte.

Vorweg gab es ein Maronensüppchen mit Rosmarin-Croutons.

Dann boeuf bourgingnon (wie auch immer das geschrieben wird:sz) mit Rotkohl und Klößen.

Und zum Abschluß eine Kaffeemousse mit Nougatknusper und einer Nocke (gekauftem) Vanilleeis.

Dazu ein paar Flaschen Rotwein aus den unteren Fächern des Weinregals.

Gestern gab es Reste und heute gibt es traditionell Pizza von Smileys.

Mjam. Lecker :)

Wir haben gestern bis aufs Frühstück um 11 garnicht wirklich zusammen gegessen ( entgegen der sonstigen Handhabung, wo Mahlzeiten nur am Tisch und nur gemeinsam eingenommen werde ). Irgendwie hatte keiner wirklich Hunger und mein Mann und ich haben, während wir auf der Couch rumhingen, Karottensticks, Kräuterdip und Käsewürfel mit Rotwein runtergespült. Die Kinder .. keine Ahnung. Aber sie sind nicht verhungert :D

Nie zuvor hatte ich so entspannte Weihnachten..

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Keine Ahnung in welcher Reihenfolge die Bilder nun sind, das ist unser Weihnachtsmenü: Kürbisrieslingsuppe, Lachs mit Pommes Duchesse (der Lachs wurde von uns Hugo getauft :D ) und das Dessert waren Zimtwaffeln und Kaffeeeis und Milchsahneeis(selbstgemacht!!!)

Boah. Sieht das lecker aus:eek
Gut dass ich gerade Bananeneis gemacht habe, denn das tröstet mich darüber weg, dass ich nicht auf der Stelle von diesem Dessert essen kann.. :D

wenn du hier bist mach ich dir Nachtisch! darfst dir sogar die eissorte wünschen.
Morgen am dritten weihnachtstag(wir müssen die feiertage ausdehnen, da wir gerne jeden anlass nutzen um unsere Freunde zusammenzutrommeln :D ) gibt es maroneneis, davor Coq au vin, davor Ruccolasalat mit Käse-Birnen-Bäumchen(aus birnenscheiben und camenbertscheiben ausgestochene Bäume) und davor gibt es eine Proseccosuppe mit Knoblauchbrot. :D das sorbet lassen wir dieses mal weg...letztes Jahr hatten wir vor dem Hauptgang ein Minz-wodka-sorbet....

Ich liebe Kochorgien :love
Und das Prosecco-Suppen-Rezept hätte ich bitte gerne :D

bekommst du...wenn ich morgen fertigimproviert habe :D

Sieht gut aus, Catti. :)

Anhang 7448

French Toast mal nicht süss sondern mit Parmesan und Datteltomaten. Hatten wir gerade als spätes Frühstück und ist absolut zu empfehlen.