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Pick of the Weekend:
Anhang 9535
Aus Portugal vom Douro. Nachdem die Portugiesen jahrzehntelang nur schlechteren Wirkungswein produziert haben, haben die in den letzten Jahren deutlich aufgeholt. Dadurch, daß es im Norden Portugals nicht so brutal warm ist und durch die Atlantik-Nähe nicht nur nachts, sondern auch durch die stärkeren Winde deutlich abkühlt, kommen da ganz tolle Sachen her wie dieser Bio-Wein. Wer einen von diesen Marmeladenweinen oder Alkoholbomben haben will, die den Gaumen verkleben, dürfte mit dem Wein nicht so glücklich werden. Denn auch wenn er reich nach roten Beeren schmeckt, wird er durch die Böden (Schiefer) mit einer mineralischen Note abgerundet, was ihm eine ausgeprägte Eleganz gibt.
Toller Stoff.