Wie werden die Hunde den gezüchtet? gehalten? Wo und wie geschlachtet, hast Du darüber auch Infos?
Was Pferdefleisch angeht ist diese Seite interessant:
http://www.pferd-und-fleisch.de/pferdeflsh/eigen1.htm
Wie werden die Hunde den gezüchtet? gehalten? Wo und wie geschlachtet, hast Du darüber auch Infos?
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da pan a los que tiene hambre da hambre a justicia a los que tienen pan
ich esse keine pferde. mein opa war pferdewirt und pflegte zu sagen: seine kollegen ißt man nicht. gabs bei uns einfach nie in der familie. soll ja gesund sein und ist sicher völlig irrational. aber ein paar tiere würde ich, wenn nicht lebensnotwendig, wohl nicht essen. dazu gehören pferde, katzen und erdmännchen. und sowas wie wal oder vom aussterben bedrohte tiere eben auch nicht. allerdings dann aus ethischen gründen. bei den oben genannten tieren könnte ich mich einfach nicht dazu überwinden. zu gut sozialisiert. *G* was mich kulinarisch mal interessieren würde, wäre meerschweinchen.
und generell hatte ich nach dem näheren betrachten von schlachtung und fleischverarbeitung nicht mehr sooo viel hunger. auch wenns keine hunde waren...
"Oh, I'ma go walkin' in the moonlight with you."
~ Billy Crash ~
"One look at the cannibals massing at the arrival gate and his revulsion rubs its paws together and hisses."
~ Colson Whitehead ~
Ich war noch auf keiner Zuchtfarm. Ich gehe auch davon aus, dass das hier (wie alles) eher im kleinbetrieblichen Rahmen abläuft, so wie früher halt auch auf dem Bauernhof: Familie hält Hunde. Tiere werden geschlachtet und verkauft. Es gibt auch Gerüchte über Hundediebe; vor allem Ausländer, die hier leben (und Hunde dabei haben), sind da teilweise beunruhigt, oder können sogar schon Geschichten erzählen. (Ein Kollege mit einem Vierzig-Kilo-Hund allerdings hat unlängst grinsend erklärt, er wolle mal sehen, wie die das Vieh mal so eben packen und aufs Motorrad hieven).
Dann wiederum heißt es, es würden eh nur bestimmte Hundearten infrage kommen. Keine Ahnung. Bin da etwas skeptisch, prinzipiell ist das Volk nämlich nicht wählerisch, die essen auch alles, was im Wald herumfleucht, und wenn es auf irgendwelchen Roten Listen steht. Biologen haben hier mal eine bislang unbekannte Schlangenart gefunden. Leider war sie in Schnaps eingelegt.
Das gleiche gilt für die Schlachtung: Offiziell (so stehts auch im Artikel) gehe das alles schnell und schmerzfrei. Die Wahrheit sieht möglicherweise grausamer aus. Das Gerücht, dass man in den Hunden über Schläge das Adrenalin hochtreibt, bevor man sie tötet, damit das Fleisch dadurch zarter wird, hält sich ebenfalls hartnäckig.
Insgesamt also keine schöne Sache.
Übrigens wird auch in einigen schweizerischen Bergdörfern noch der Hund geschlachtet (und ist dort auch erlaubt), das hatte ich damals im Zug des Artikels zumindest so erzählt bekommen und auch im Internet gelesen.
Ich bitte darum (Foto)
Hasst Du auch zufällig einenm Artikel über die Fischzucht geschrieben?
Ich hab neulich im Fischrategeber des WWF gesehen das vietnamesischer Fisch besser (gelb)sei als der Tailändische (rot)
Hintergrund ist wohl die geplante Umstellung der Zucht
http://www.wwf.de/themen/meere-kuest...ius-bewertung/
Den Ratgeber von Greenpeace gibt es leider nicht für Android und auf ein pdf hatte ich keine Lust.
da pan a los que tiene hambre da hambre a justicia a los que tienen pan
Sieht mehr nach Werbung für Photoshop aus.
Kaum kommen die Titten is Sare da
da pan a los que tiene hambre da hambre a justicia a los que tienen pan