Ich hatte gerade ein american Basket im Pub!! Voll lecker
Ich hatte gerade ein american Basket im Pub!! Voll lecker
Am Wochenende habe ich mal was neues ausprobiert und mir manuelle Cuts besorgt. Der Fleischermeister im Handelshof war sehr zuvorkommend und hat mir vom Dry Aged Prime US Rumpsteak drei schöne Stücke geschnitten, je knapp 400g.
Die waren etwas breiter als hoch, und normal in der Pfanne hätte man die wohl nur sehr Englisch zubereiten können ohne das halbe Fleisch in eine graue Sohle zu verwandeln.
Dazu gab es das schon einmal erwähnte Tabouleh, eignet sich auch gut als Beilage, vor allem an so heissen Tagen.
Auf die dünnen Schnitte werde ich wohl nur noch in Notfällen zurückgreifen, ansonsten gilt: Je mehr Volumen desto besser
Oh what a day! What a lovely day!
sieht sehr lecker aus und ja lieber höher als breit^^
Die gefielen mir gut:
Oh what a day! What a lovely day!
War heute bei http://www.zurschleuse-venhaus.de/
Grosses Spargelbuffet
Frische Spargelcremesuppe am Tisch serviert
Dazu bieten wir frischpanierte Schweineschnitzel,
Rührei, Schweinemedaillons, Kartoffeln, Kroketten,
gekochter und luftgetrockneter Schinken,
Sauce Hollandaise und zerlassene Butter
Buffet und ein Wasser 7,90€. Geht!
Für mich ist wichtig: gesundes Essen, frisches Essen, weil es gesund ist...Für meine Kinder kann es schon mal aus der Dose sein.
In dedensen ist auch ein gutes lokal für spargel satt
da pan a los que tiene hambre da hambre a justicia a los que tienen pan
Spargel
Der rest klingt aber ganz gut