:japan:
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Lammkeule :love
Lamm :love
Keulen :cz Immer dieses umständliche Abgeknabbere... :D
:lach
lammkeule ist ne geile sache :) wenn du noch nicht weisst was du mit den pilzen als beilage machen sollst, ausser vllt braten, dann hab ich hier eine für dich :)
Pilzkuchen. Man mache ca 6-7 crepe hacke die pilze in ganz feine kleine würfel max 2x1mm brate diese mit knoblauch und gewürzen/salz pfeffer an bis das Wasser aus den pilzen verdampft ist. Nun verteil die masse immer in so 3-4mm dicke schichten.
Wenn du dann den kuchen fertig hast warte bis er richtig erkaltet ist. Dann schneid den kuchen in Stücke und stell ihn in den Ofen bei 180° Grad ca 7-10 minuten.
Ist wirklich lecker und der Pilzkuchen hält sich so auch noch ein paar Tage bedenke man braucht dafür locker 1 Kilo Pilze :) aber es lohnt sich.
Klingt lecker aber als Beilage zur Keule? Zum Salat vielleicht :D
Pilze isst man nur wenn se Psychoaktiv sind :nie
Ich hatte mal ne Pizza Fungie schmeckt scheiße, aber gut war's
Steinpilze schmecken besser wirken aber nicht, aber da lässt sich bestimmt was finden oder einfach essen und schauen was passiert